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Speisepläne

Diese Woche: 
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Mensa ME 02
Fischstäbchen (d,a1) mit Thousend Islands Dipp (c,h,n) und Kartoffelsalat (2,4,9,c,h,i,a1) Gurkensalat (1,3) Fruchtcocktail (1) mit Vanillesahne (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Schweinesteak (11) mit Sauce Bearnaise (n) dazu Kartoffelkroketten (a1) und Romanesco Herrencreme (n) mit Haselnuss-Krokant (g2)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Blumenkohlröschen im Backteig (c,a1) auf Kräutersauce (h) dazu Vollkorn - Gemüsenudeln (h,a1) und Kidneybohnen - Maissalat (1,3) Joghurt mit Himbeeren (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Fruchtcocktail (1) mit Vanillesahne (n)

Gurkensalat (1,3)

Herrencreme (n) mit Haselnuss-Krokant (g2)

Joghurt mit Himbeeren (n)

Kartoffelkroketten (a1)

Kartoffelsalat (2,4,9,c,h,i,a1)

Kidneybohnen - Maissalat (1,3)

Romanesco

Salzkartoffeln

Vollkorn - Gemüsenudeln (h,a1)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Neu: Argentinisches Hüftsteak vom Rind auf sautiertem Wurzelgemüse (1,f,h) mit Rosmarinjus (1,4) und feinen grünen Nudeln (a1) 7,25 €
Neu: Orangen-Risotto mit Rukola, grünem Spargel und Serrano-Schinken (2,c,h,k,n) 5,65 €
 
Raviolini Ratatouille (a1) 3,25 €
Spaghetti (a1) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Salsa all'arrabiata (k)
Neu: Salsa alla Bosajola mit Schinken (2,3,11,n)
Peperoni freschi 1 €
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
C@feteria ME 03
Chickenmadras (e) mit Mandelreis (g1) 4,90 €
Tofu Chop - Suey (e,f,a1) mit Reisnudeln 4,10 €
 
Gebratener Leberkäse (1,2,3,8,11) mit zwei Spiegeleiern (c) und Pommes - Frites 4,15 €

Panierte Tintenfischstreifen (m,a1) mit Reis und Zitronen - Knoblauch - Dipp (c,n) 3,45 €
Spinat - Feta - Pastete (c,n,a1) mit Tomatensalat (5) 4,15 €
Pommes frites € 1,50 | Risoléekartoffeln (n) € 1,50 | Reis € 0,90 | Bratwurst (4,8,11,h) € 1,40 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) € 1,80 | Bratwurst (4,8,11,h) mit Pommes € 2,80 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) mit Pommes € 3,20 | Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (k,n), Ofenkartoffel mit Sour Creme (n) € 4,90 | Tagesgemüse € 1,50 | Tagessuppe € 1,70
Kneipe ME 04
Kasselerrückensteak mit Ananas und Käse überbacken (2,3,5,11,n) Weinsauerkraut mit Äpfel (2,11,k) Kartoffel - Sahnepüree (n) 5,25 €

Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
Butterfischfilet gebraten (d) dazu mojo rojo (k,n,a1,a2) Safranreis Blattsalate mit Frenchdressing (1,2,h,i) 6,65 €
Carpaccio von roter Beete und Feldsalat (k) Orangenvinigrette KN (3,5,7,9,k) und Bio - Baguette (a1) 2,20 €
Kokos-Kirsch-Tiramisu (c,k,n) 2,35 €
 
Geflügelcremesuppe mit Gemüse und Koriander (h,k,n,a1) Chiabattabrotscheiben mit Basilikumöl (n,a1,a2) 2,85 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
1/2 belegtes Brötchen(a) mit Gouda(1,n) 1,00 € | ganzes Brötchen (a) mit Gouda(1,n)1,20 € | 1/2 belegtes Brötchen (a) mit Mett(2,3,4,11,h,n)1,10 € | ganzes Brötchen (a) mit Mett (2,3,4,11,h,n) 1,50 € | Frikadelle (11,a,c,h,i) mit Kartoffelsalat (1,2,4,9,c,f)€ 3,00 | knackige Bockwurst (2,4,9,11,f,h,i) (DickeSauerländer) mit Brötchen (a) und scharfem Senf (i) € 2,70 | Kuchen und Schlagsahne | an unserer Theke erhalten Sie Eis und Knabbereien
Mensa ME 02
Frühlingsrolle mit Geflügelfleisch (c,f,h,n,a1) auf Asia Sauce (f,h,j,k,n,a1) dazu chinesische Nudeln (a1) und bunter Weißkohlsalat (1,3) Vanillequark mit Brombeeren (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
2 Lammhacksteaks (c,h,i,a1) mit italienischer Sauce (1,3,4,11,f,k,a1) dazu Reis und Ratatouille Cappuccinopudding (n) mit Mokkabohnen (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Grünkern - Käsemedaillons (c,f,h,j,n,a1) mit Tahina (j,k,n) auf Gemüse Couscous (a1) Mix Salat Sommertraum Weisses Schokoladenmousse (n) mit Schokoladenfäden (f)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bunter Paprikasalat (1,3)

Bunter Weißkohlsalat (1,3)

Cappuccinopudding (n) mit Mokkabohnen (n)

Gemüse Couscous (a1)

Mix Salat Sommertraum

Möhrensalat

Ratatouille

Reis

Salzkartoffeln

Vanillequark mit Brombeeren (n)

Weisses Schokoladenmousse (n) mit Schokoladenfäden (f)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Steak von frischem Lachs (d) auf Kartoffel-Staudenselleriegemüse (n,h) mit Dill Senfsauce (h,i,k,n) 6,35 €
Neu: Riesenchampignon in der Parmesankruste (2,n,a1) auf Ratatouille mit cremiger Kräuter Polenta (n) 4,95 €
 
Raviolini Ratatouille (a1) 3,25 €
Spaghetti (a1) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Salsa all'arrabiata (k)
Neu: Salsa alla Boscajola mit Schinken, Erbsen und Champignons (2,3,11,n)
Peperoni freschi 1 €
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
C@feteria ME 03
Chickenmadras (e) mit Mandelreis (g1) 4,90 €
Buntes Sprossengemüse (e,f) mit Honig - Ingwersauce (f,a1) und chinesischen Nudeln (a1) 3,95 €
 
Gebratener Leberkäse (1,2,3,8,11) mit zwei Spiegeleiern (c) und Pommes - Frites 4,15 €

Panierte Tintenfischstreifen (m,a1) mit Reis und Zitronen - Knoblauch - Dipp (c,n) 3,45 €
Spinat - Feta - Pastete (c,n,a1) mit Tomatensalat (5) 4,15 €
Pommes frites € 1,50 | Risoléekartoffeln (n) € 1,50 | Reis € 0,90 | Bratwurst (4,8,11,h) € 1,40 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) € 1,80 | Bratwurst (4,8,11,h) mit Pommes € 2,80 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) mit Pommes € 3,20 | Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (k,n), Ofenkartoffel mit Sour Creme (n) € 4,90 | Tagesgemüse € 1,50 | Tagessuppe € 1,70
Kneipe ME 04
Borschtsch Eintopf Ukraine mit Rüben,Gemüse,Kartoffeln und Fleischeinlage (2,3,4,9,11,h,k,n) 2,80 €

Borschtsch Eintopf Ukraine mit Rüben,Gemüse,Kartoffeln und Fleischeinlage (2,3,4,9,11,h,k,n) dazu 1 Brötchen (n,a1) 3,80 €
Lammhackbraten mit Hirtenkäse (4,c,n,a1) Basilikumsauce (h,n) Couscous (n,a1) Paprika - Zucchinigemüse (h) 6,45 €
Paprika - Zucchinigemüse (h) Basilikumsauce (h,n) Couscous (n,a1) 5,35 €
Carpaccio von roter Beete und Feldsalat (k) Orangenvinigrette KN (3,5,7,9,k) und Bio - Baguette (a1) 2,20 €
Kokos-Kirsch-Tiramisu (c,k,n) 2,35 €
 
Geflügelcremesuppe mit Gemüse und Koriander (h,k,n,a1) Chiabattabrotscheiben mit Basilikumöl (n,a1,a2) 2,85 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
1/2 belegtes Brötchen(a) mit Gouda(1,n) 1,00 € | ganzes Brötchen (a) mit Gouda(1,n)1,20 € | 1/2 belegtes Brötchen (a) mit Mett(2,3,4,11,h,n)1,10 € | ganzes Brötchen (a) mit Mett (2,3,4,11,h,n) 1,50 € | Frikadelle (11,a,c,h,i) mit Kartoffelsalat (1,2,4,9,c,f)€ 3,00 | knackige Bockwurst (2,4,9,11,f,h,i) (DickeSauerländer) mit Brötchen (a) und scharfem Senf (i) € 2,70 | Kuchen und Schlagsahne | an unserer Theke erhalten Sie Eis und Knabbereien
Mensa ME 02
Gebackenes Seelachsfilet (c,d,n,a1) mit Remouladensauce (9,c,d,h,n) Salzkartoffeln Blattspinat (1,f) und Pistaziencreme (n,g7) mit gehackten Pistazien (g7)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Rindfleischragout Burgunder Art (3,9,h,k,a1) dazu Gnocchi (1,c,f) Eisbergsalat und Joghurt mit Erdbeeren (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Vollkorn - Gemüsenudeln (h,a1) mit Soja Bolognese (f,h,a3) Parmesan (2,n) Italienischer Salat (1,3) und Panna Cotta (n) mit Papayakompott
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Blattspinat (1,f)

Bunter Salat (1,3)

dazu Gnocchi (1,c,f)

Eisbergsalat

Italienischer Salat (1,3)

Salzkartoffeln

Tomaten-Gurkensalat

und Joghurt mit Erdbeeren (n)

und Panna Cotta (n) mit Papayakompott

und Pistaziencreme (n,g7) mit gehackten Pistazien (g7)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Döner Kebap mit Geflügelfleisch (3,4,c,f,j,n,a1) 4,65 €
Neu: Berner Rösti mit Gruyère (n) Feldsalat Neu: mit Frenchdressing (c,i) Geröstete Sonnenblumenkerne 5,65 €
 
Raviolini Ratatouille (a1) 3,25 €
Spaghetti (a1) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Salsa all'arrabiata (k)
Neu: Salsa alla Bosajola mit Schinken (2,3,11,n)
Peperoni freschi 1 €
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
C@feteria ME 03
Chickenmadras (e) mit Mandelreis (g1) 4,90 €
Tofu Chop - Suey (e,f,a1) mit Reisnudeln 4,10 €
 
Gebratener Leberkäse (1,2,3,8,11) mit zwei Spiegeleiern (c) und Pommes - Frites 4,15 €

Panierte Tintenfischstreifen (m,a1) mit Reis und Zitronen - Knoblauch - Dipp (c,n) 3,45 €
Spinat - Feta - Pastete (c,n,a1) mit Tomatensalat (5) 4,15 €
Pommes frites € 1,50 | Risoléekartoffeln (n) € 1,50 | Reis € 0,90 | Bratwurst (4,8,11,h) € 1,40 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) € 1,80 | Bratwurst (4,8,11,h) mit Pommes € 2,80 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) mit Pommes € 3,20 | Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (k,n), Ofenkartoffel mit Sour Creme (n) € 4,90 | Tagesgemüse € 1,50 | Tagessuppe € 1,70
Kneipe ME 04
Putengyros pikant gewürzt mit Röstzwiebeln (i) Cacik Türkische Art Style Dipp (n) Champignonreis (3) Bunter Spitzkohlsalat mit Tomaten (n) 5,70 €
Lachsforellenfilet im Gemüsebett mit Zitronen - Hollandaise (d,h,n) Kräuterrisolee (1,f) Frühlingsgemüse 7,35 €
Frühlingsgemüse Kräutersauce (1,4,h,n) Risoleekartoffeln 4,05 €
Carpaccio von roter Beete und Feldsalat (k) Orangenvinigrette KN (3,5,7,9,k) und Bio - Baguette (a1) 2,20 €
Kokos-Kirsch-Tiramisu (c,k,n) 2,35 €
 
Geflügelcremesuppe mit Gemüse und Koriander (h,k,n,a1) Chiabattabrotscheiben mit Basilikumöl (n,a1,a2) 2,85 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
1/2 belegtes Brötchen(a) mit Gouda(1,n) 1,00 € | ganzes Brötchen (a) mit Gouda(1,n)1,20 € | 1/2 belegtes Brötchen (a) mit Mett(2,3,4,11,h,n)1,10 € | ganzes Brötchen (a) mit Mett (2,3,4,11,h,n) 1,50 € | Frikadelle (11,a,c,h,i) mit Kartoffelsalat (1,2,4,9,c,f)€ 3,00 | knackige Bockwurst (2,4,9,11,f,h,i) (DickeSauerländer) mit Brötchen (a) und scharfem Senf (i) € 2,70 | Kuchen und Schlagsahne | an unserer Theke erhalten Sie Eis und Knabbereien
Mensa ME 02
Lasagne al forno mit Rindfleisch (h,n,a1) Petersiliensauce (h,n) mit Rucola Tirami Su Crème (c,n,a1) mit Himbeere
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Thailändische Gemüsepfanne mit Geflügelstreifen (f,j,a1) dazu Basmatireis Weißkohlsalat (1,3) und Mango-Ingwer Joghurt (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Veganes Komplettmenü, 2 Rucola-Süßkartoffel-Schnitten (a1,a3) mit Tomatensauce (f,h) Spanisches Grill-Pfannengemüse und Götterspeise Waldmeister (1) mit Vanillesauce (f)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bunter Weißkohlsalat (1,3)

dazu Basmatireis

Italienischer Salat (1,3)

Rucola (5)

Salzkartoffeln

Spanisches Grill-Pfannengemüse

Tirami Su Crème (c,n,a1) Himbeeren Tk Deko

und Götterspeise Waldmeister (1) mit Vanillesauce (f)

und Mango-Ingwer Joghurt (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Neu: Rote Linsencreme mit Kokos-Apfelreis (n) Neu: Kokos-Apfelreis (j,k,n,g1) 4,25 €
Pariser Pfeffersteak von der Rinderhüfte Gewürzmischung für Rindersteak (a1) Kartoffelgratin (2,n) 5,45 €
 
Spaghetti (a1) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
Vegan Raviolini Ratatouille (a1) 3,25 €
 
Salsa all'arrabiata (k)
Salsa di verdure Bolognese (h)
Peperoni freschi 1 €
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
C@feteria ME 03
Chickenmadras (e) mit Mandelreis (g1) 4,90 €
Buntes Sprossengemüse (e,f) mit Honig - Ingwersauce (f,a1) und chinesischen Nudeln (a1) 3,95 €
 
Gebratener Leberkäse (1,2,3,8,11) mit zwei Spiegeleiern (c) und Pommes - Frites 4,15 €

Panierte Tintenfischstreifen (m,a1) mit Reis und Zitronen - Knoblauch - Dipp (c,n) 3,45 €
Spinat - Feta - Pastete (c,n,a1) mit Tomatensalat (5) 4,15 €
Pommes frites € 1,50 | Risoléekartoffeln (n) € 1,50 | Reis € 0,90 | Bratwurst (4,8,11,h) € 1,40 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) € 1,80 | Bratwurst (4,8,11,h) mit Pommes € 2,80 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) mit Pommes € 3,20 | Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (k,n), Ofenkartoffel mit Sour Creme (n) € 4,90 | Tagesgemüse € 1,50 | Tagessuppe € 1,70
Kneipe ME 04
China Gemüseeintopf mit Geflügelfleisch (2,d,f,h,l,a1) 2,80 €

China Gemüseeintopf mit Geflügelfleisch (2,d,f,h,l,a1) dazu 1 Brötchen (n,a1) 3,80 €
Schweinefiletmedaillons Westfälisch (1,4,11) Käse-Kräutersauce (2,h,n) Markgräfinkartoffeln (3,5,7,c,n) Buntes Wirsinggemüse (4,h,n,a1) 6,25 €
Buntes Wirsinggemüse (4,h,n,a1) Käse-Kräutersauce (2,h,n) Markgräfinkartoffeln (3,5,7,c,n) 4,05 €
Carpaccio von roter Beete und Feldsalat (k) Orangenvinigrette KN (3,5,7,9,k) und Bio - Baguette (a1) 2,20 €
Kokos-Kirsch-Tiramisu (c,k,n) 2,35 €
 
Geflügelcremesuppe mit Gemüse und Koriander (h,k,n,a1) Chiabattabrotscheiben mit Basilikumöl (n,a1,a2) 2,85 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
1/2 belegtes Brötchen(a) mit Gouda(1,n) 1,00 € | ganzes Brötchen (a) mit Gouda(1,n)1,20 € | 1/2 belegtes Brötchen (a) mit Mett(2,3,4,11,h,n)1,10 € | ganzes Brötchen (a) mit Mett (2,3,4,11,h,n) 1,50 € | Frikadelle (11,a,c,h,i) mit Kartoffelsalat (1,2,4,9,c,f)€ 3,00 | knackige Bockwurst (2,4,9,11,f,h,i) (DickeSauerländer) mit Brötchen (a) und scharfem Senf (i) € 2,70 | Kuchen und Schlagsahne | an unserer Theke erhalten Sie Eis und Knabbereien
Mensa ME 02
Bifteki (RindfleischhacksteakmitFetakäsegfüllt) (c,f,n,a1) Kräuter Tomatenjus (1,4) Kartoffel-Wedges (a1) feine Erbsen und Milchreis mit Früchten (1,n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Nudelauflauf Toscana mit Grillgemüse (c,h,n,a1) mit Käsesauce (2,h,n) Bauernsalat und Joghurt mit Beerenfrüchten (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bauernsalat

feine Erbsen

Kartoffel-Wedges (a1)

Salzkartoffeln

Tomatensalat (1,3)

und Joghurt mit Beerenfrüchten (n)

und Milchreis mit Früchten (1,n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Kalbsleberscheiben mit Salbeibutter (n) und Grilltomate dazu (1,4) Kartoffelstroh 5,70 €
Gebratene Mie Nudeln mit Garnelen, Gemüse und Ei (2,8,b,c,f,h,k,a1) und Sambal Olek (2) 4,45 €
 
Raviolini Ratatouille (a1) 3,25 €
Spaghetti (a1) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Salsa all'arrabiata (k)
Neu: Salsa alla Bosajola mit Schinken (2,3,11,n)
Peperoni freschi 1 €
prosciutto (3,4,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
C@feteria ME 03
Chickenmadras (e) mit Mandelreis (g1) 4,90 €
Tofu Chop - Suey (e,f,a1) mit Reisnudeln 4,10 €
 
Gebratener Leberkäse (1,2,3,8,11) mit zwei Spiegeleiern (c) und Pommes - Frites 4,15 €

Panierte Tintenfischstreifen (m,a1) mit Reis und Zitronen - Knoblauch - Dipp (c,n) 3,45 €
Spinat - Feta - Pastete (c,n,a1) mit Tomatensalat (5) 4,15 €
Pommes frites € 1,50 | Risoléekartoffeln (n) € 1,50 | Reis € 0,90 | Bratwurst (4,8,11,h) € 1,40 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) € 1,80 | Bratwurst (4,8,11,h) mit Pommes € 2,80 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) mit Pommes € 3,20 | Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (k,n), Ofenkartoffel mit Sour Creme (n) € 4,90 | Tagesgemüse € 1,50 | Tagessuppe € 1,70
Kneipe ME 04
Kartoffelgnocchi Pfanne mit Schinken und Gemüse der Saison (11,c,h,n,a1) Tomaten - Schaumsauce (1,11,f,h,n) Rohkost der Saison 5,45 €
Paillard von der Rinderhüfte (paniertesHüftsteak) (c,n,a1) Kartoffelecken (a1) Prinzessbohnen (1,f) 6,25 €
Carpaccio von roter Beete und Feldsalat (k) Orangenvinigrette KN (3,5,7,9,k) und Bio - Baguette (a1) 2,20 €
Kokos-Kirsch-Tiramisu (c,k,n) 2,35 €
 
Geflügelcremesuppe mit Gemüse und Koriander (h,k,n,a1) Chiabattabrotscheiben mit Basilikumöl (n,a1,a2) 2,85 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
1/2 belegtes Brötchen(a) mit Gouda(1,n) 1,00 € | ganzes Brötchen (a) mit Gouda(1,n)1,20 € | 1/2 belegtes Brötchen (a) mit Mett(2,3,4,11,h,n)1,10 € | ganzes Brötchen (a) mit Mett (2,3,4,11,h,n) 1,50 € | Frikadelle (11,a,c,h,i) mit Kartoffelsalat (1,2,4,9,c,f)€ 3,00 | knackige Bockwurst (2,4,9,11,f,h,i) (DickeSauerländer) mit Brötchen (a) und scharfem Senf (i) € 2,70 | Kuchen und Schlagsahne | an unserer Theke erhalten Sie Eis und Knabbereien
Nächste Woche: 
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Mensa ME 02
Nürnberger Rostbratwürstchen (8,11) mit Sauce Demiglace (a1) Hausgemachtes Kartoffelpüree (n) und Rahmwirsing (h,n) und Orangenquark (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Lammragout mit Oliven und Tomaten (3,6,k) Pommes Macaire (1,a1) Blattsalatmischung und Creme Brulèe (c,n) mit Schoko Knusperperlen (f,n,a1)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Neu: Veganes Gemüse-Bulgur (a1) mit kalter Minzsauce (n) Möhrensalat und Ananas-Kokos Dessert (n) mit gerösteten Kokosraspel
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Blattsalatmischung

Hausgemachtes Kartoffelpüree (n)

Möhrensalat

Pommes Macaire (1,a1)

Salzkartoffeln

und Ananas-Kokos Dessert (n)

und Creme Brulèe (c,n) mit Schoko Knusperperlen (f,n,a1)

und Orangenquark (n)

Wirsinggemüse a la creme (h,n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Streifen von der Rinderhüfte "Stroganow" (3,9,i,n) Spätzle (c,a1) 5,45 €
Neu: Piccata von der Pute (2,c,n) Antipasti von Gemüsen (2,4,6,k) Bio-Baguette (a1) 5,25 €
 
Gnocchi mit Salbei (c) 3,25 €
Tagliatelle (c,a1) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Salsa di formaggio (2,h,n)
Salsa di verdure mediterraneo (6,k,a1)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roherSchinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
C@feteria ME 03
Gebratener Seelachs mit Gemüse , Koriander (2,d,e,f,h,i,a1) und Glasnudeln (f,l) 4,60 €
Gebratenes Sesamgemüse (e,f,j,a1) mit Jasminreis 3,95 €
 
Sandwich "Cafete Spezial "zwei Toasts mit Spiegelei , Bacon , Putensteak , Chilimayo , Eisbergsalat (11,c,n,a1) und Potatoewedges (a1) 4,85 €

Gegrillter Butterfisch (d) mit einem gemischten Salat und Bratkartoffeln (11,n) 5,90 €
Hausgemachte Semmelknödel (c,n,a1) mit Pilzrahmsauce (k,n) 2,95 €
Pommes frites € 1,50 | Risoléekartoffeln (n) € 1,50 | Reis € 0,90 | Bratwurst (4,8,11,h) € 1,40 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) € 1,80 | Bratwurst (4,8,11,h) mit Pommes € 2,80 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) mit Pommes € 3,20 | Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (k,n), Ofenkartoffel mit Sour Creme (n) € 4,90 | Tagesgemüse € 1,50 | Tagessuppe € 1,70
Kneipe ME 04
Barbecue - Fleischspieß vom Schwein (1,4,11,h,n) Italienische Sauce (1,3,4,h,k) Vollkornreis mit Getreide (a1) Mexikanische Gemüse (2,3,4,f,h,i) 5,85 €
Entrecote"Strindberg" mit Zwiebel-Senfkruste (i,a1) Rote Pfeffersauce (1,4) Pommes frites Gemüsestäbchen (1,f,h) 8,95 €
Gebackener Hirtenkäse im Rohschinkenmantel (2,3,11,c,n,a1) Bunter Frühlingszwiebel -Rucola - Gemüsesalat (1,3) Bio-Baguettescheiben (a1) 3,20 €
Buttermilchcreme mit Rhabarberkompott (3,9,11,c,n) 1,85 €
 
Geflügelcremesuppe mit Gemüse und Koriander (h,k,n,a1) Chiabattabrotscheiben mit Basilikumöl (n,a1,a2) 2,85 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
1/2 belegtes Brötchen(a) mit Gouda(1,n) 1,00 € | ganzes Brötchen (a) mit Gouda(1,n)1,20 € | 1/2 belegtes Brötchen (a) mit Mett(2,3,4,11,h,n)1,10 € | ganzes Brötchen (a) mit Mett (2,3,4,11,h,n) 1,50 € | Frikadelle (11,a,c,h,i) mit Kartoffelsalat (1,2,4,9,c,f)€ 3,00 | knackige Bockwurst (2,4,9,11,f,h,i) (DickeSauerländer) mit Brötchen (a) und scharfem Senf (i) € 2,70 | Kuchen und Schlagsahne | an unserer Theke erhalten Sie Eis und Knabbereien
Mensa ME 02
 
 
 
 
 
C@feteria ME 03
 
Kneipe ME 04
 
Mensa ME 02
Chicken Nuggets (a1) Currymayonnaise (c,h,n) Mandelbällchen (c,a1,g1) Bohnensalat (1,3) und Quarkspeise mit Johannisbeeren (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Bauernhacksteak Cordon bleu (2,3,8,11,c,n,a1) mit Champignonrahmsauce (1,3,11,f,n) dazu Schwenkkartoffeln (1,f) Erbsen-Spargelgemüse und Vanillepudding (n) mit Schokoladensauce (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung (c,h,i,n,a1) mit Asia Sauce (f,h,j,k,n,a1) Gemüsereis (h) Blattsalatmischung Neu: Rote Grütze (k) Zimtsahne (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Blattsalatmischung

Bohnensalat (1,3)

Bunter Salat (1,3)

dazu Schwenkkartoffeln (1,f)

Erbsen-Spargelgemüse

Gemüsereis (h)

Mandelbällchen (c,a1,g1)

Neu: Rote Grütze (k) Zimtsahne (n)

Salzkartoffeln

Tomatensalat (1,3)

und Quarkspeise mit Johannisbeeren (n)

und Vanillepudding (n) mit Schokoladensauce (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Bistecca alla pizzaiola 5,65 €
Rotbarbenfilet (d) auf Wok Gemüse (j,k) mit Wasabi-Dipp (1,9,i,j,n) und frittierten Reisfäden 6,25 €
 
Gnocchi mit Salbei (c) 3,25 €
Tagliatelle (c,a1) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Salsa di formaggio (2,h,n)
Salsa di verdure mediterraneo (6,k,a1)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roherSchinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
C@feteria ME 03
Gebratener Seelachs mit Gemüse , Koriander (2,d,e,f,h,i,a1) und Glasnudeln (f,l) 4,60 €
Gebratenes Sesamgemüse (e,f,j,a1) mit Jasminreis 3,95 €
 
Sandwich "Cafete Spezial "zwei Toasts mit Spiegelei , Bacon , Putensteak , Chilimayo , Eisbergsalat (11,c,n,a1) und Potatoewedges (a1) 4,85 €

Gegrillter Butterfisch (d) mit einem gemischten Salat und Bratkartoffeln (11,n) 5,90 €
Hausgemachte Semmelknödel (c,n,a1) mit Pilzrahmsauce (k,n) 2,95 €
Pommes frites € 1,50 | Risoléekartoffeln (n) € 1,50 | Reis € 0,90 | Bratwurst (4,8,11,h) € 1,40 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) € 1,80 | Bratwurst (4,8,11,h) mit Pommes € 2,80 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) mit Pommes € 3,20 | Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (k,n), Ofenkartoffel mit Sour Creme (n) € 4,90 | Tagesgemüse € 1,50 | Tagessuppe € 1,70
Kneipe ME 04
Grüne Tagliatelle mit Gemüse,Champignons und Hackfleisch (11,h,a1) Gorgonzolasauce (h,n) Salatteller 4,65 €
Putensteak vom Grill (a1) Süßsaure Sauce (9,f,h,k,n,a1) Curryreis Chinagemüse (5,9,f,h,a1) 5,45 €
Gebackener Hirtenkäse im Rohschinkenmantel (2,3,11,c,n,a1) Bunter Frühlingszwiebel -Rucola - Gemüsesalat (1,3) Bio-Baguettescheiben (a1) 3,20 €
Buttermilchcreme mit Rhabarberkompott (3,9,11,c,n) 1,85 €
 
Geflügelcremesuppe mit Gemüse und Koriander (h,k,n,a1) Chiabattabrotscheiben mit Basilikumöl (n,a1,a2) 2,85 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
1/2 belegtes Brötchen(a) mit Gouda(1,n) 1,00 € | ganzes Brötchen (a) mit Gouda(1,n)1,20 € | 1/2 belegtes Brötchen (a) mit Mett(2,3,4,11,h,n)1,10 € | ganzes Brötchen (a) mit Mett (2,3,4,11,h,n) 1,50 € | Frikadelle (11,a,c,h,i) mit Kartoffelsalat (1,2,4,9,c,f)€ 3,00 | knackige Bockwurst (2,4,9,11,f,h,i) (DickeSauerländer) mit Brötchen (a) und scharfem Senf (i) € 2,70 | Kuchen und Schlagsahne | an unserer Theke erhalten Sie Eis und Knabbereien
Mensa ME 02
Seelachsfilet á la basque (1,3,d,f) Safranreis (4) Gurkensalat (1,3) und Creme Stracciatella (n) mit Schokoladenraspel (n)
(Stud. 1,95 € | Bed. 3,40 € | Gäste 4,80 €)
Hähnchenbrustfilet Piccata Milanese (n,a1) Basilikumsauce (h,n) dazu Gnocchi (1,c,f) Delikatessbohnen und Joghurt mit Melonenbällchen (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Raviolini Ratatouille (a1) Tomaten-Gemüsesauce (h) Eisbergsalat und Mangokompott und Kokos Joghurtsauce (n)
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Bunter Bohnensalat (1,3)

dazu Gnocchi (1,c,f)

Delikatessbohnen

Eisbergsalat

Gurkensalat (1,3)

Kokosreis

Rettichsalat (1,3)

Salzkartoffeln

und Creme Stracciatella (n) mit Schokoladenraspel (n)

und Joghurt mit Melonenbällchen (n)

und Mangokompott und Kokos Joghurtsauce (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Neu: Lammkoteletts mit Kräuterkruste (1,f,i,a1) mit Lammjus (f,k) Spitzkohlgemüse Maccairekartoffeln (2,3,8,11,c,h,i,a1) 6,75 €
Schweinefiletsteifen mit Zitronengras und Paprika (11,f,a1) scharfe Reisnudeln (e) 5,60 €
 
Gnocchi mit Salbei (c) 3,25 €
Vegan, Tortiglioni (a1) 3,25 €
 
Salsa di formaggio (2,h,n)
Vegan, Salsa di verdure Mediterraneo (6,k,a1)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roherSchinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
C@feteria ME 03
Gebratener Seelachs mit Gemüse , Koriander (2,d,e,f,h,i,a1) und Glasnudeln (f,l) 4,60 €
Gebratene Auberginen (e) mit rotem Curry und Basmatireis 4,10 €
 
Sandwich "Cafete Spezial "zwei Toasts mit Spiegelei , Bacon , Putensteak , Chilimayo , Eisbergsalat (11,c,n,a1) und Potatoewedges (a1) 4,85 €

Gegrillter Butterfisch (d) mit einem gemischten Salat und Bratkartoffeln (11,n) 5,90 €
Hausgemachte Semmelknödel (c,n,a1) mit Pilzrahmsauce (k,n) 2,95 €
Pommes frites € 1,50 | Risoléekartoffeln (n) € 1,50 | Reis € 0,90 | Bratwurst (4,8,11,h) € 1,40 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) € 1,80 | Bratwurst (4,8,11,h) mit Pommes € 2,80 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) mit Pommes € 3,20 | Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (k,n), Ofenkartoffel mit Sour Creme (n) € 4,90 | Tagesgemüse € 1,50 | Tagessuppe € 1,70
Kneipe ME 04
Schnittbohneneintopf mit Kartoffeln (11) und gebratenen Blutwurstscheiben (4,11) 2,80 €

Schnittbohneneintopf mit Kartoffeln (11) und gebratenen Blutwurstscheiben (4,11) dazu 1 Brötchen (n,a1) 2,80 €
Schweinefilet Brasilanisch mit gebratener Ananasscheibe (2,3,11) Orangensauce mit rosa Pfefferkörner (d,a1) Mandelreis (4,e,g1) Copacabanagemüse (3) 6,25 €
Copacabanagemüse (3) Orangensauce mit rosa Pfefferkörner (d,a1) Mandelreis (4,e,g1) 4,05 €
Gebackener Hirtenkäse im Rohschinkenmantel (2,3,11,c,n,a1) Bunter Frühlingszwiebel -Rucola - Gemüsesalat (1,3) Bio-Baguettescheiben (a1) 3,20 €
Buttermilchcreme mit Rhabarberkompott (3,9,11,c,n) 1,85 €
 
Geflügelcremesuppe mit Gemüse und Koriander (h,k,n,a1) Chiabattabrotscheiben mit Basilikumöl (n,a1,a2) 2,85 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
1/2 belegtes Brötchen(a) mit Gouda(1,n) 1,00 € | ganzes Brötchen (a) mit Gouda(1,n)1,20 € | 1/2 belegtes Brötchen (a) mit Mett(2,3,4,11,h,n)1,10 € | ganzes Brötchen (a) mit Mett (2,3,4,11,h,n) 1,50 € | Frikadelle (11,a,c,h,i) mit Kartoffelsalat (1,2,4,9,c,f)€ 3,00 | knackige Bockwurst (2,4,9,11,f,h,i) (DickeSauerländer) mit Brötchen (a) und scharfem Senf (i) € 2,70 | Kuchen und Schlagsahne | an unserer Theke erhalten Sie Eis und Knabbereien
Mensa ME 02
Nudelauflauf Bologneser Art (2,c,h,n,a1) feine Erbsen und Quarkspeise mit Erdbeeren (n)
(Stud. 2,60 € | Bed. 3,95 € | Gäste 4,80 €)
Grünkern - Käsemedaillons (c,f,h,j,n,a1) mit Tomatensauce (h) Chinakohlsalat dazu Risoleekartoffeln (1,f) und Bayrische Joghurtcreme (f,n) Waldfruchtpüree
(Stud. 2,50 € | Bed. 3,90 € | Gäste 4,80 €)

Chinakohlsalat

dazu Risoleekartoffeln (1,f)

feine Erbsen

Gurkensalat mit Dill - Sahne (1,3,n)

Kopfsalat

Salzkartoffeln

und Bayrische Joghurtcreme (f,n) Waldfruchtpüree

und Quarkspeise mit Erdbeeren (n)

(Stud. 0,50 € | Bed. 0,70 € | Gäste 1 €)
Steinbeißerfilet an Tomatenkompott mit Pestosauce (d,h,n) dazu Risotto alla milanese (2,k,n) 6,45 €
-Neu-Scharfes Gemüse mit Ei Und Kichererbsendal (2,c,n) 4,95 €
 
Gnocchi mit Salbei (c) 3,25 €
Tagliatelle (c,a1) mit frisch geriebenem Parmesan (2,c,n) 3,25 €
 
Salsa di formaggio (2,h,n)
Vegan, Salsa di verdure Mediterraneo (6,k,a1)
Broccoli 1 €
Strisce di prosciutto (roherSchinken) (2,3,11) 1,20 €
 
Salate, Gemüse 100 Gramm 0.70 €
C@feteria ME 03
Gebratener Seelachs mit Gemüse , Koriander (2,d,e,f,h,i,a1) und Glasnudeln (f,l) 4,60 €
Gebratenes Sesamgemüse (e,f,j,a1) mit Jasminreis 3,95 €
 
Sandwich "Cafete Spezial "zwei Toasts mit Spiegelei , Bacon , Putensteak , Chilimayo , Eisbergsalat (11,c,n,a1) und Potatoewedges (a1) 4,85 €

Gegrillter Butterfisch (d) mit einem gemischten Salat und Bratkartoffeln (11,n) 5,90 €
Hausgemachte Semmelknödel (c,n,a1) mit Pilzrahmsauce (k,n) 2,95 €
Pommes frites € 1,50 | Risoléekartoffeln (n) € 1,50 | Reis € 0,90 | Bratwurst (4,8,11,h) € 1,40 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) € 1,80 | Bratwurst (4,8,11,h) mit Pommes € 2,80 | Currywurst (2,4,8,11,h,i) mit Pommes € 3,20 | Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (k,n), Ofenkartoffel mit Sour Creme (n) € 4,90 | Tagesgemüse € 1,50 | Tagessuppe € 1,70
Kneipe ME 04
Rotbarschfilet im Backteig gebacken (c,d,h,a1) Remouladensauce (2,9,c,d,h,i,n) Schwenkkartoffeln Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln und glatter Petersilie 6,05 €
Lammgoulasch Tiroler Art (4,k) Kartoffel - Ziegenkäsegratin (n) Ratatouillegemüse 7,90 €
Kartoffel - Ziegenkäsegratin (n) Basilikumsauce (h,n,a1) Ratatouillegemüse 4,95 €
Gebackener Hirtenkäse im Rohschinkenmantel (2,3,11,c,n,a1) Bunter Frühlingszwiebel -Rucola - Gemüsesalat (1,3) Bio-Baguettescheiben (a1) 3,20 €
Buttermilchcreme mit Rhabarberkompott (3,9,11,c,n) 1,85 €
 
Geflügelcremesuppe mit Gemüse und Koriander (h,k,n,a1) Chiabattabrotscheiben mit Basilikumöl (n,a1,a2) 2,85 €
Großer Salatteller, wahlweise mit Ei, Thunfisch, oder Käse (1,3,c,d,i,n) und Bio - Baguette (a1) 3,95 €
1/2 belegtes Brötchen(a) mit Gouda(1,n) 1,00 € | ganzes Brötchen (a) mit Gouda(1,n)1,20 € | 1/2 belegtes Brötchen (a) mit Mett(2,3,4,11,h,n)1,10 € | ganzes Brötchen (a) mit Mett (2,3,4,11,h,n) 1,50 € | Frikadelle (11,a,c,h,i) mit Kartoffelsalat (1,2,4,9,c,f)€ 3,00 | knackige Bockwurst (2,4,9,11,f,h,i) (DickeSauerländer) mit Brötchen (a) und scharfem Senf (i) € 2,70 | Kuchen und Schlagsahne | an unserer Theke erhalten Sie Eis und Knabbereien