Modernisierung Mensa ME 02

Neue Spülstraße in der Mensa ME 02

Sie ist da – unsere neue Spülstraße!

Nach mehreren Monaten Umbau ist unsere neue Spülstraße in der Mensa ME 02 in Betrieb. Aktuell befindet sich die Anlage noch in der Test- und Anlaufphase. In dieser Zeit werden die Abläufe im laufenden Betrieb weiter optimiert.

Moderne Technik für eine Mensa der Zukunft

Mit der neuen Spültechnik modernisieren wir einen wichtigen Bereich hinter den Kulissen unserer Mensa. Die neue Anlage arbeitet effizienter und ressourcenschonender:

rund 30 % weniger Dampf
bis zu 20 % weniger Wasser
moderne und effizientere Technik

Damit investieren wir nicht nur in moderne Technik, sondern auch in einen nachhaltigeren und effizienteren Mensabetrieb.

Gemeinsam umgesetzt
Eine Modernisierung dieser Größenordnung gelingt nur im Zusammenspiel vieler Beteiligter. Gemeinsam mit dem BLB NRW, der Bergischen Universität Wuppertal (BUW) sowie den beteiligten Fachfirmen und Projektpartnern wurde die neue Spülstraße geplant, umgesetzt und Schritt für Schritt in Betrieb genommen. Vielen Dank an alle Beteiligten für die gute Zusammenarbeit und ihren Einsatz während der gesamten Modernisierung.

Was wurde gemacht?

Seit Februar 2026 wurde die Spülküche umfassend modernisiert. Dazu gehörten unter anderem der Rückbau der alten Spültechnik, Rohbau- und Bodenarbeiten sowie Arbeiten an Lüftung, Sanitär und Elektro. Anschließend wurde die neue Spültechnik eingebaut und in Betrieb genommen.

Hier könnt ihr noch einmal sehen, was sich in den vergangenen Monaten hinter den Kulissen getan hat.

Impressionen von den Bauarbeiten in der Mensa

Sanierung der Spülstraße

Fotos: BLB

Baustelleneinrichtung

Fotos: BLB

Danke – wir sind fast am Ziel
Wir wissen, dass Umbauten Veränderungen mit sich bringen. Die neue Spülstraße ist in Betrieb und damit ist ein wichtiger Schritt geschafft. Aktuell laufen noch notwendige Tests und Optimierungen im laufenden Betrieb. Danke für euer Verständnis und eure Geduld während der Modernisierung!

Der Weg zur neuen Spülstraße

// aktuell: Betrieb der neuen Spülstraße – begleitende Test- und Optimierungsphase
// ab KW 32: Schrittweise Inbetriebnahme und Optimierung der Betriebsabläufe
// ab KW 27: Anlaufbegleitung, technische Abstimmungen und Nacharbeiten
// ab KW 26: Rückbau der Baustelleneinrichtung, sowie Bauendeinigung und Technik-Schulungen
// ab KW 25: Anlieferung/Montage Spültechnik Teil 2
// ab KW 21: Anlieferung/Montage Spültechnik Teil 1
// ab KW 17: Abschließende Bodenbelagsarbeiten
// ab KW 15: Lüftungstechnik, Sanitär und Elektro
// ab KW 12: Rohbau und Estricharbeiten
// ab KW 09: Stemm- und Fußbodenarbeiten mit erhöter Lärmentwicklung
// ab KW 06: Baustelleneinrichtung, Demontage der Spültechnik etc.