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Für unsere Brat- und Currywurst in der Mensa verwenden wir ganz neu eine Geflügelwurst, die von unserem Lieferanten, der regionalen Fleischerei Kuhlendahl (Sprockhövel und Wuppertal) exklusiv für uns hergestellt wird. Kuhlendahl wurde für seine Qualität von der Zeitschrift "Feinschmecker" für 2023 als einer der besten Metzger Deutschlands ausgezeichnet.